由於香港原材料供應實在有限,所以大多數「MADE IN HK」的在地品牌,難免要
人物專訪
盈耳是洋洋的海浪聲。從坪洲市區蜿蜒地走入郊區,不用半個鐘就能到達由品川一誠主理的
讓我先問你一個問題:讀這篇訪問的這天,你印象最深的氣味是甚麼?自從智能手機出現,
茶文化,一直都是台灣最厲害的軟實力。早兩年,一股珍珠奶茶熱潮席捲了全日本,在新宿
器具,是載物的空間;居所,則是生活的空間。
水泥是負責建構城市的重要人物,我們身處的大廈、商場、鐵路……五光十色的都市都多得
一口爽快無比的氣泡在傳統與創新之間冒起,沒有了酒精帶來的苦澀後勁,更多是茶香與果
香港人喜歡喝茶,而且各式各樣的茶,更是無所不在:無論是上茶樓喝普洱壽眉;到茶餐廳
由中學開始便有奶茶上癮,每日不好好喝一杯的話就會渾身不自在,更甚還會頭暈頭痛……
廚餘一向予人污穢及臭氣熏天的厭惡感,要自發收集家中的廚餘對很多人來說都是件不可能
生活總是需要些蘊藏溫度的好品滋潤出好日子,特別是手工製選物,所盛載的故事往往令人
一瓶果醬,看似是尋常物,配合香港人繁忙的日程在餐桌上出現,來不及煎蛋的時候,塗在